mensch, Hund (e)!, alle Jahre wieder steht Weihnachten vor der Tür und das neue Jahr winkt nach der Winterpause mit neuen Herausforderungen. Diese schöne Zeit möchte ich auch in diesem Jahr mit meinen lieben Kunden, Freunden und Bekannten gemeinsam feiern und freue mich deshalb wieder auf unseren Weihnachtsstammtisch im Restaurant Ducky's ein. Bei leckerem Essen und passenden Getränken blicke ich gerne mit Euch auf das vergangene Jahr zurück und freue mich gemeinsam mit Euch auf das neue Jahr 2016!
Das kommende Jahr lockt mit schönen Herausforderungen und ich darf das 10jährige Firmenjubiläum feiern. Darauf freue ich mich ganz besonders!!
Wer gerne dabei sein möchte, meldet sich bitte bis zum 30.11.2015 unter mail@hundeschule-graef.de verbindlich an, damit ich entsprechend planen kann. Bitte teilt mir auch mit, was Ihr
essen möchtet, damit alles frisch zubereitet werden kann. Unsere Speisekarte findet Ihr unten angehängt!
Ich freue mich darauf mit Euch einen schönen Abend verbringen zu dürfen und hoffe auf zahlreiche Anmeldungen!
Herzlichst, Eure
Martina Gräf
Feldsalat € 7,00
in Balsamicodressing mit gebratenem Speck und Crôutons
Ziegenkäse-Crouton € 7,50
mit Rohrzucker überbacken an Salatbouquet mit Rote-Beete-Marmelade
Rahmsuppe von € 6,00
Sellerie & Ockstädter Apfel mit Walnüssen
& Crôutons
”Hot Turkey” - Salatteller € 9,50
mit gebratenen Putenbruststreifen & Sweet-Chilli-Sauce
”Farmer Salad” - Salatteller € 10,50 mit gebratenem Schweinefleisch & Wedges mit Sauerrahm & Chilli-Sauce
”Scampi-Spieß” - € 14,00
in Kräuterbutter gebraten mit Concassé an
Blattsalaten in Schmanddressing
Geschmorte Gänsekeule € 17,90
mit krosser Hautauf Johannisbeer-ThymianSauce mit Kartoffelklößen & Rotkohl
Argentinisches Rumpsteak € 22,50
Rosa gebratenen, mit hausgemachter Kräuterbutter, Röstzwiebeln und Pommes frites
Schweinemedallions € 16,50
auf Steckrübern-Karotten-Gemüse mit Portweinjus & Kartoffelgratin
Wiener Kalbsschnitzel € 15,90
in Butter gebraten mit Pommes frites
Gebratenes Kabeljaufilet € 15,50
auf Kräuterrahmsauce mit Butterkartoffeln
Tortelloni € 13,50
frische, gefüllte Pasta mit Kräutersauce und
Parmesankäse
Zu unseren Hauptgängen reichen wir wahlweise Gemüse oder Salat
Crème Brulée € 5,50
Lebkuchenparfait im Baumkuchenmantel
mit Glühweinkirschen